गर्मियों में न खाएं-पिएं ये 5 ठंडी चीजें, पेट में बन सकती है गर्मी
गर्मी का मौसम आते ही लोग ठंडी चीजें खाने-पीने पर जोर देने लगते हैं। बर्फ वाला पानी, आइसक्रीम, ठंडे पेय और फ्रिज में रखी चीजों का सेवन बढ़ जाता है। ऐसा करना लाजमी भी है क्योंकि गर्मी में शरीर को ठंडक की जरूरत होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ ठंडी चीजें आपके शरीर के लिए हानिकारक हो सकती हैं? कई बार ज्यादा ठंडी चीजें खाने से पेट में गर्मी पैदा होने लगती है, जिससे अपच, गैस, एसिडिटी और दूसरी समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप भी बिना सोचे-समझे हर ठंडी चीज का सेवन कर रहे हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा बन सकता है। इस लेख में हम आपको उन 5 ठंडी चीजों के बारे में बताएंगे जो गर्मियों में खाने-पीने से बचना चाहिए।
1. बर्फ वाला ठंडा पानी – पाचन तंत्र को पहुंचाता है झटका
गर्मियों में ठंडा पानी पीना आम बात है, खासकर जब शरीर पसीने से तर-बतर होता है। लोग बर्फ डालकर या फ्रिज में रखा ठंडा पानी पीते हैं ताकि उन्हें तुरंत राहत मिले। लेकिन यह राहत आपके शरीर को भारी नुकसान पहुंचा सकती है। आप गर्मी में सेहत का ध्यान कैसे रखें? यह लेख भी पढ़ सकते हैं।
क्यों नहीं पीना चाहिए बर्फ वाला पानी?
- अत्यधिक ठंडा पानी आपके पाचन तंत्र को झटका देता है और पाचन क्रिया धीमी कर सकता है।
- यह शरीर की गर्मी को अचानक कम कर देता है, जिससे मेटाबॉलिज्म प्रभावित होता है।
- ठंडा पानी गले में खराश, टॉन्सिल की समस्या और इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकता है।
- यह पेट में गैस, सूजन और ऐंठन पैदा कर सकता है।
क्या करें?
गर्मियों में हमेशा गुनगुना या सामान्य तापमान का पानी पीना चाहिए। अगर ठंडा पानी पीना जरूरी लगे, तो थोड़ा ठंडा लेकिन बहुत ज्यादा ठंडा या बर्फ वाला पानी न पिएं।
2. फ्रिज में रखा दही – ठंडा लेकिन नुकसानदायक
दही को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, खासकर गर्मियों में यह शरीर को ठंडक देता है। लेकिन अगर आप इसे बहुत ठंडा या फ्रिज से निकालकर सीधे खाते हैं, तो यह आपके पेट के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
कैसे नुकसान पहुंचाता है ठंडा दही?
- बहुत ठंडा दही खाने से पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है और अपच की समस्या हो सकती है।
- इससे शरीर का तापमान असंतुलित हो सकता है, जिससे ठंड-गर्म की समस्या पैदा हो सकती है।
- ठंडा दही खाने से गले में खराश और कफ की समस्या बढ़ सकती है।
यह पेट में गैस और भारीपन पैदा कर सकता है।
क्या करें?
फ्रिज में रखा दही खाने से पहले उसे कुछ देर बाहर रखें ताकि वह सामान्य तापमान पर आ जाए। ताजा दही बनाकर खाना सबसे अच्छा होता है।
3. कोल्ड ड्रिंक्स और सोडा – एसिडिटी और गैस का कारण
गर्मियों में कोल्ड ड्रिंक्स और सोडा पीने का ट्रेंड काफी बढ़ जाता है। लेकिन ये ठंडे पेय आपके पेट के लिए अच्छे नहीं होते। इनमें शुगर और कार्बोनेटेड गैस होती है, जो पेट की गर्मी को बढ़ा सकती है और पाचन क्रिया पर असर डाल सकती है।
कोल्ड ड्रिंक्स क्यों हैं हानिकारक?
- इनमें कार्बन डाइऑक्साइड गैस होती है, जो पेट में सूजन और गैस का कारण बनती है।
- अधिक चीनी होने के कारण ये मोटापा और डायबिटीज का खतरा बढ़ाते हैं।
- यह शरीर से पानी की मात्रा को कम कर सकते हैं, जिससे डिहाइड्रेशन हो सकता है।
- सोडा और कोल्ड ड्रिंक्स लिवर और किडनी पर बुरा असर डाल सकते हैं।
क्या करें?
कोल्ड ड्रिंक्स की बजाय ताजे फलों का जूस, नारियल पानी या घर का बना शिकंजी पीना बेहतर रहेगा।
4. आइसक्रीम और क्रीमी डेयरी प्रोडक्ट्स – पेट के लिए भारी
गर्मी के दिनों में आइसक्रीम खाना किसे पसंद नहीं? लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह ठंडी चीज आपके पेट में गर्मी पैदा कर सकती है?
कैसे नुकसान पहुंचाती है आइसक्रीम?
- आइसक्रीम में मौजूद डेयरी और शुगर पेट की गर्मी को बढ़ा सकते हैं।
- यह गले में खराश और इंफेक्शन का कारण बन सकती है।
- अधिक आइसक्रीम खाने से मोटापा और शुगर लेवल बढ़ सकता है।
- यह पाचन को धीमा कर सकती है और पेट में भारीपन पैदा कर सकती है।
क्या करें?
अगर आइसक्रीम खाने का मन हो तो इसे कम मात्रा में खाएं। घर पर बिना ज्यादा क्रीम और चीनी के हेल्दी आइसक्रीम बनाकर खा सकते हैं।
5. ठंडी तली-भुनी चीजें – पेट में जलन और अपच का कारण
गर्मी में कुछ लोग ठंडे समोसे, कचौरी, पकोड़े या अन्य तली-भुनी चीजें खाते हैं, लेकिन ये चीजें सेहत के लिए नुकसानदायक होती हैं।
क्यों न खाएं ठंडी तली-भुनी चीजें?
- ठंडी तली-भुनी चीजें पचने में मुश्किल होती हैं और पेट में गैस पैदा कर सकती हैं।
- यह शरीर में गर्मी पैदा कर सकती हैं और अपच का कारण बन सकती हैं।
- इन चीजों में मौजूद तेल ऑक्सीडाइज होकर शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
- यह शरीर की ऊर्जा को कम कर सकती हैं और सुस्ती ला सकती हैं।
क्या करें?
अगर तली-भुनी चीजें खानी हों तो इन्हें ताजा और गर्म खाएं। ठंडी और बासी तली-भुनी चीजों से बचें।
निष्कर्ष – गर्मियों में सेहत का ध्यान कैसे रखें?
गर्मियों में ठंडी चीजें खाने-पीने का मन तो करता है, लेकिन यह जरूरी है कि सही चीजों का चुनाव किया जाए। ज्यादा ठंडी चीजें शरीर को फायदा पहुंचाने के बजाय नुकसान भी कर सकती हैं। इसलिए:
- गुनगुना या सामान्य पानी पिएं, बर्फ वाला पानी न पिएं। फ्रिज से निकाली गई चीजों को थोड़ी देर बाद खाएं।
- कोल्ड ड्रिंक्स और सोडा की बजाय नारियल पानी या फलों का जूस पिएं।
- आइसक्रीम और तली-भुनी चीजों का सेवन सीमित मात्रा में करें।
- हेल्दी और प्राकृतिक चीजें खाएं, जिससे शरीर को पोषण मिले और गर्मी से बचाव हो।
